恒例、秋の種ジャガイモの「デジマ」・「ニシユタカ」・「アンデスレッド」の販売がお盆明けから始まります。

 

「デジマ」は長崎県を始め、西南暖地で広く栽培されている暖地ジャガイモの代表品種。収穫量が多く、大きいイモになります。

食味も良く適度なホクホク感があるので、揚げ物に合います。他、肉じゃが・煮物・味噌汁の具のなどにもオススメです。

「ニシユタカ」新じゃがとして出回っている大部分がこの品種です。

火の通りがゆっくりなので、調理時に荷崩れしません。

長時間加熱するカレー・シチュー・おでんの具などにオススメです。

「アンデスレッド」は表皮が薄く、赤い色をしています。

茹でるとホクホクした食感にしあがり、甘味旨味があります。

煮崩れしやすいので、ポテトサラダ・コロッケに調理すると良いですよ！

ホクホク感を楽しむにはフライやジャーマンポテトがオススメです。

 

デジマ・ニシユタカは１００ｇ単位の量り売りです。

アンデスレッドは１㎏の袋詰めで販売しています。

家庭菜園はもちろん、菜園用のプランターでも植えることができるので、各ご家庭に合った栽培ができると思います！

実りの秋の収穫を楽しみませんか♪　ご来店お待ちしております。

 

鹿児島市の園芸店（ガーデンショップ）

ガーデニング＆ファーマーズ滝の神

TEL 　０９９－２４４－３７８８

営業時間　９：００～１８：００　※8/３１（水）は当店棚卸の為店休日となります。